Y mucho más en la Terraza del verano

El chef Kiko Moya, con dos estrellas Michelin en su haber, ha incluido en la carta de la Terraza de Verano de Las Rozas Village algunas de sus propuestas más exclusiva, que junto a los cócteles de Salmón Gurú, la coctelería creada por Diego Cabrera, consiguen una oferta gastronómica impresionante. Pero el talento no acaba aquí, ya que nuestra Terraza de Verano acogerá también a los chefs Omar Malpartida y de los artífices del prestigioso TriCiclo que harán las delicias de los invitados más foodies.  No te resistas, ven a visitar la terraza... ¡y deléitate!

Propuestas gastronómicas con estrella

La Terraza de Verano y sus propuestas gastronómicas y musicales serán el broche de oro a una experiencia de compras memorable.

Kiko Moya

Kiko Moya comenzó su carrera profesional como stager en las cocinas de JuanMari Arzak y Ferrán Adriá. Esa expedición al Bullí cambió su vida sin darse cuenta. Kiko es actualmente el Chef de L´Escaleta, restaurante que además de contar con dos Estrellas Michelín, es uno de los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana. Kiko inauguró la Terraza con un maravilloso showcooking en el que presentó las tres propuestas que desde hoy podrás encontrar en la carta.

MÁS>>

Salmón Gurú

Diego Cabrera es un auténtico gurú que nada a contracorriente y que ha conseguido conquistar al público madrileño con su charm natural y con una capacidad asombrosa para crear e innovar. Tras su paso por Le Cabrera, Diego creó la firma Twist de Naranja. Ahora el bartender abre en la calle Echegaray Salmón Gurú, una rompedora coctelería en la que su artífice ha querido “huir de lo obvio”. Su sello está en los cocktails de nuestra Terraza, ¡ven a disfrutarlos!

KION Cocktail by Diego Cabrera

Kion

¡Brindamos con el cocktail KION de Diego Cabrera! 
Una deliciosa mezcla de pisco, zumo de limón, fruta de la pasión y jengibre. ¿Te apetece probarlo? 

Yellow Chili by Diego Cabrera

Yellow Chili

¿Te apetece probar algo rico y novedoso? ¡Atrévete con el YELLOW CHILI cocktail! 
Una explosión de sabor gracias a la mezcla de Whisky, cardamomo, zumo de limón, jengibre y chile. 

Cocktail GRECK CITRICS by Diego Cabrera

Greck Citrics

¡Hoy brindamos por el verano con el delicioso cocktail GRECK CITRICS by Diego Cabrera!⠀
Vodka, zumo de piña, zumo de limón, pepino, hierbabuena y azúcar.

Omar Malpartida

También contaremos en nuestra Terraza con Omar Malpartida. De origen peruano, el chef pasó por la escuela de cocina Le Cordon Bleu Perú y con 26 años llegó a Tiradito & Pisco Bar de la mano de Jaime Pesaque, donde desarrolló una carta en la que imprime su carácter propio, manteniendo su esencia y su apuesta por el sabor. Omar Malpartida también ha pasado por el Celler de Can Roca y acompañando a los hermanos Roca durante su tour latinoamericano en 2014.

TriCiclo

¡Y no faltará TriCiclo en nuestra Terraza! TriCiclo nace de la ilusión de tres cocineros, Javier Goya, Javier Mayor y David Alfonso, de acercar la mejor gastronomía a todos aquellos que disfruten de la comida, de la mezcla de sabores, de probar diferentes productos... Los tres han recibido la prestigiosa influencia de grandes chefs como Alberto Chicote, David Muñoz o Sergi Arola con los que han trabajado. ¡Y este verano tenemos la suerte de contar con ellos!

Top
X

Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecerle la mejor experiencia de nuestra página web, recopilar información estadística y proporcionarle publicidad. Sin ellas, la funcionalidad de la página web se reduciría. Por favor, clique en la "X" para confirmar que está usted de acuerdo con nuestro uso de las cookies en esta página web. De lo contrario, por favor clique aquí para más detalles sobre cómo cambiar la configuración de las cookies.