LOS MEJORES LUGARES PARA TOMAR BRUNCH EN EUROPA

Añade estos lugares a tu lista de favoritos para un brunch de Semana Santa

LOS MEJORES LUGARES PARA TOMAR BRUNCH EN EUROPA

Para celebrar esta Semana Santa, nos hemos ido de brunch a cuatro de los establecimientos más en boga para que los anotes en tu agenda...

 

LONDRES: BOURNE & HOLLINGSWORTH BUILDINGS

42 Northampton Road, Clerkenwell | bandhbuildings.com

EL AMBIENTE: Ecléctico y moderno Mullidos sillones de terciopelo con atrevidos estampados complementan los refinados interiores y los ramos de flores frescas. Es punto de encuentro de los buenos conocedores de Londres.

EL MENÚ: La carta de "brunch" es contundente – desde huevos benedictinos hasta ternera estofada. Ah, y no te podrás resistir al menú de puré de melocotón fresco, que incluye barra libre de Bellinis.

LA CLIENTELA: Invita a mamá si le gusta el interiorismo y no hablará de otra cosa durante meses.

EL CÓDIGO DE VESTIMENTA: Chic discreto
Ponte una blusa abotonada y recogida en la cintura y unos vaqueros skinny. Completa el look con un sombrero de terciopelo de ala ancha y unos mocasines.

 

DUBLÍN: ANGELINA’S

55 Percy Place | angelinas.ie

EL AMBIENTE: Desenfadado Sobre las orillas del Gran Canal, Angelina's es un restaurante italiano de ambiente relajado.  Sus asientos de piel color burdeos añaden color a un local de estilo industrial.

EL MENÚ: Salmón ahumado sobre blinis con beicon y sirope de arce, gofres salados con higos negros escalfados, patatas fritas con parmesano... su suntuoso menú se inspira en los sabores italianos de productos madurados al sol, y la verdad es que sabe a gloria.

LA CLIENTELA: Llévate a tus amigas. Reserva una mesa en la terraza (para poder contemplar las vistas del canal). ¡Que aproveche!

EL CÓDIGO DE VESTIMENTA: Quedarás genial con una sudadera con algún logo o eslógan, leggings de cuero y bailarinas. O, si el sol brilla de lleno, combina un top de punto ligero con pantalones de cuero y botas con tachuelas.

AMBERES: PASTA-HIPPO-VINO

Oude Koornmarkt 32 | pasta-hippo-vino.be

EL AMBIENTE: Acogedor, con encanto y una reinterpretación de la tradición. Si visitas la ciudad, no te puedes perder este restaurante italo-francés, con su llamativo interior – varios pisos y un tejado de cristal que inunda el local de luz, a la vez que ofrece vistas de la cercana catedral. .

EL MENÚ: Un suculento menú de tapenades caseras y tagliatelle que promete amor al primer mordisco. De primero un carpaccio de ternera con parmesano y alcaparras; de segundo tagliatelle negros con calamares frescos, tomates y aceitunas negras.

LA CLIENTELA: Ve con tu amiga de toda la vida amante de la pasta y aprovecha para ver y ser vista tomándote una copa de rosado.

EL CÓDIGO DE VESTIMENTA: Amberes es terreno vanguardista, así que pon toda tu intención en tu look: blusa estampada de flores, pantalones acampanados y zapatos de cuero calado.

 

MILÁN: ERBA BRUSCA

Alzaia Naviglio Pavese, 286 Milán | erbabrusca.it

EL AMBIENTE: El encanto del campo en superlativo Oculto al final de Naviglio Pavese, este orto con cucina (es decir, huerta con cocina) es un oasis en el que refugiarse del mundanal ruido de las calles de Milán. Por algo está en las afueras de la ciudad.  Con una decoración monocromática, ventanales desde el suelo hasta el techo y una preciosa y muy cuidada huerta.

EL MENÚ: Sus huevos benedictinos son de los mejores de Milán.  Además, hay varios clásicos contundentes como  panzanella, risotto con espárragos y salami y quingombó en vinagre, todo ello con los ingredientes regionales más selectos.

LA CLIENTELA: Una cita de anuncio para recordar  Así que invita a tu novio el domingo después de dar un paseo por las calles de la ciudad.

EL CÓDIGO DE VESTIMENTA: Femenina y coqueta Combina un blusón de algodón y volantes a modo de vestido con alpargatas y un llamativo bolso tipo saco.

Para celebrar esta Semana Santa, hemos tomado un almuerzo en cuatro de los establecimientos más en boga para que los anotes en tu agenda...

 es salados con higos negros escalfados, patatas fritas con parmesano... su suntuoso menú se inspira en los sabores italianos de productos madurados al sol, y la verdad es que sabe a gloria.