Showcooking

SHOWCOOKING #FASHIONMEETSGASTRONOMY

En Las Rozas Village apostamos por un verano lleno de propuestas gastronómicas para hacer las delicias de los visitantes más foodies. En la línea de apoyo constante al talento nacional, el Village contará con la colaboración de los revolucionarios chefs Javier Estévez y Rodrigo de la Calle que diseñarán tapas exclusivas para la carta de nuestra Terraza de Verano. Además, ambos chefs protagonizarán una sesión en directo de showcooking poniendo su talento a disposición de los visitantes de Las Rozas Village que podrán vivir la magia de los fogones de estos dos talentos nacionales de la cocina. 

El miércoles 20 de julio tuvimos la oportunidad de contar con el Showcookingde Javier Estévez. En concreto, el chef realizó ante todos los asistentes una selección de sus mejores tapas:

1 - Croqueta invertida de jamón.
2 - Ceviche de corvina, aguacate y mango
3 - Versión de una ensalada caprese
4 - Macaron de mejillones, manzana y curry
5 - Mini tortilla de patata con ali oli
6 - Mollete de Vitello Tonato de lengua de ternera con alcaparras

Además Javi Estévez ha diseñado dos tapas en exclusiva para la Terraza de Verano de Las Rozas Village; que podrás degustar durante tu visita al village.  

- Ceviche de Salmón sobre Rodaja de Lima
- Mole de Carrillera con Torta de Maíz

Conoce toda nuestra carta y ven a vernos. Todo ello te espera entre una increíble selección de marcas nacionales e internacionales a tu disposición; disfrutarás además de una atención al detalle y hospitalidad que convierten a Las Rozas Village, un año más, en una de las visitas imprescindible de este verano. ¡Te esperamos!

Conoce a Rodrigo de la Calle

Ver

Conoce a Javier Estévez

Más

Los Veranos del Village

Ver